Aula de Culinária Valeggio
O que você está esperando... Coloque a mão na massa.
Por que você deve comprar seu ingresso em Pass4Fun.
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Aula de tortellini
Somos uma empresa Valeggio presente desde 1958. Foi fundada primeiro pelos meus avós e depois continuada pelos meus pais.
Desde que voltei, decidi mudar o formato, mantendo a tradição e inovando o serviço oferecido, oferecendo uma degustação completa de tortellini.
Proponho, portanto, provar até 5 tipos de tortellini, todos produzidos artesanalmente como antigamente e com farinhas orgânicas.
No meu restaurante, para meu prazer e seu, organizo aulas de tortellini, envolvendo-o ativamente na produção de tortellini, deixando-o colocar a “mão na massa”.
Você terá a oportunidade de fazer “seu próprio tortellini” e aprender a estufar a massa e preparar o recheio. No final da fase de produção deixaremos que prove a sua e a nossa produção. Conosco você poderá desfrutar do tour de 5 vias, ou seja, uma degustação de cinco tipos de tortellini; primeiro o tradicional com carne e seguido dos demais com recheios, sabores e cores diversos que mudam conforme a época.
Uma sobremesa para adoçar o paladar e um café para terminar com nota alta.
O que está incluído?
- possibilidade de fazer “o seu próprio tortellini” e aprender a fazer massa folhada
- degustação de cinco tipos de tortellini
- Uma sobremesa para adoçar o paladar e um café para terminar com nota alta.
