Cooking Class Valeggio
Cosa aspetti... Metti le mani in pasta.
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Tortellini class
Siamo una realtà di Valeggio presente dal 1958. Fu fondata dai nonni prima e proseguita dai miei genitori poi.
Da quando sono rientrata io, ho deciso di fare un cambio nel format mantenendo la tradizione ed innovando il servizio offerto proponendo la degustazione dei tortellini a tutto tondo.
Propongo pertanto la degustazione fino a 5 tipi di tortellini, tutti prodotti a mano come una volta e con farine biologiche.
Nel mio ristorante per il mio e vostro piacere, organizzo sessioni di tortellini class coinvolgendovi attivamente nella produzione dei tortellini, facendovi mettere le "mani in pasta".
Avrete la possibilità di realizzare i “vostri tortellini” e imparare come si sfoglia la pasta e come si prepara il ripieno. Al termine del momento produttivo vi faremo degustare la vostra e nostra produzione. Da noi potrete godervi il giro a 5. ovvero una degustazione di cinque tipi di tortellini; prima di tutto il tradizionale con la carne e a seguire gli altri con diversi ripieni, sapori e colori che cambiano a seconda della stagione.
Un dessert per addolcire il palato, ed un caffè per chiudere in bellezza.
Cosa è incluso
- possibilità di realizzare i “vostri tortellini” e imparare come si sfoglia la pasta
- degustazione di cinque tipi di tortellini
- Un dessert per addolcire il palato, ed un caffè per chiudere in bellezza.
Descrizione
Tortellini class
Siamo una realtà di Valeggio presente dal 1958. Fu fondata dai nonni prima e proseguita dai miei genitori poi.
Da quando sono rientrata io, ho deciso di fare un cambio nel format mantenendo la tradizione ed innovando il servizio offerto proponendo la
degustazione dei tortellini a tutto tondo.
Propongo pertanto la degustazione fino a 5 tipi di tortellini, tutti prodotti a mano come una volta e con farine biologiche.
Nel mio ristorante per il mio e vostro piacere, organizzo sessioni di tortellini class coinvolgendovi attivamente nella produzione dei tortellini,
facendovi mettere le "mani in pasta".
Avrete la possibilità di realizzare i “vostri tortellini” e imparare come si sfoglia la pasta e come si prepara il ripieno. Al termine del momento
produttivo vi faremo degustare la vostra e nostra produzione. Da noi potrete godervi il giro a 5 ovvero una degustazione di cinque tipi di
tortellini; prima di tutto il tradizionale con la carne e a seguire gli altri con diversi ripieni, sapori e colori che cambiano a seconda della stagione.
Un dessert per addolcire il palato, ed un caffè per chiudere in bellezza.
